朝食

• 北海道産春にしんのマリネ

• 北海道産蕗と蕨の田舎煮

• 北海道産たらこ

• クロマグロの有馬煮

• 赤井川村産コロポックル村の平飼い有精卵の温泉玉子

• 北海道産烏賊刺身　南蛮海老

• 本日の焼き魚　おろし　北海道産あまっこトマト　北海道産昆布佃煮

• はちみつ梅と香の物

• 味付き昆布

• 蘭越産ななつぼし（白米又はお粥）

• 本日のお味噌汁　北海道産大豆の無添加味噌使用

• 赤井川村山中牧場　プレミアム発酵バター
  ※ご飯に乗せ入舟特製かけ醤油で召し上がり下さい。

※使用食材は変更となる場合がございます。

• 北海道産いくらの入舟海鮮丼(北海道蘭越産ななつぼし)
• 茶碗蒸し
• 季節の味噌汁

◆温製料理

• 北海道産サラダエッグを使った手作りスクランブルエッグ
• 北海道産赤玉半熟ゆで玉子
• 出汁巻き卵
• 煮物
• 燻製工房ハンドヴェルクの北海道産豚肉を使用した手作りイタリアンソーセージorビアウインナー
• 北海道産豚肉を使用した手作り熟成ベーコン
• 北海道産きたあかり、南瓜のスチーム
• 小樽あんかけパスタ、蝦夷鹿肉入りミートソースなど

◇魚料理

• 道産魚のフライ2種　秋鮭　ほっけ　タルタルソース
• 焼き魚

◇肉料理

• おすすめ柔らかビーフシチュー
• 日替わり北海道料理　ジンギスカン、ザンギなど

◆スープ／カレー／ご飯

• スープ2種
• スープカレー
• 味噌汁
• 蘭越産中山さんの「ななつぼし」のご飯

◆冷製料理

• レタス　胡瓜　プチトマト　ポテトサラダ　地物根菜など全6品　ドレッシング3種　トッピング各種　　　
• 北海道産クリームチーズ
• 北海道産　春鰊マリネ
• ソフトサラミ・生ハム（切り落とし）
• たらこ、梅干しなど　

◆季節の逸品

• ホワイトアスパラのサラダ　卵ソース

◆フルーツ／デザート

• フレッシュフルーツ3種
• フルーツカクテル
• 杏仁豆腐
• ヨーグルト
• 山中牛乳プリン
• 道産コーンのレアチーズケーキ

◆パン／シリアル

• クロワッサン
• ロールパン
• バゲット
• ミニロワイヤル　
• 他3品（日替わり）
• バター、メイプルシロップ、ジャム各種
• 北海道五穀フレーク
• フルーツグラノーラ
• チョコクリスピー

◆ドリンク

• 山中牧場牛乳
• 余市産キャロル7ミニトマトジュース
• 余市産リンゴジュース
• 100%オレンジジュース
• コーヒー
• 紅茶
• アイスコーヒー
• カフェオレ
• カプチーノ
• カツゲンなど