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朝食

北海道の恵みの食材のパワーを取り込み
1日のはじまりを元気にスタート。
朝のひとときをごゆっくりお愉しみください。

 
内容/場所 “アメリカンブレックファスト”  11階 レストラン「カサブランカ」

“和朝食膳” 3階 和食「入舟」 
時間/料金 7:00a.m.~9:30a.m. 

お一人様 ¥2,550 税・サービス料込
(大人および小学生以上のお子様)
お子様メニュー
(未就学児)
無料でお子様セットをご用意いたします。
「カサブランカ」・・・パン・スープ・ジュース  「入舟」・・・ご飯・味噌汁・乳製品
お料理はお好みやアレルギーなど確認のうえお持ちします。 
※状況により変更となる場合がございます。
内容・場所                
アメリカンブレックファスト
 11階 レストラン「カサブランカ」


和朝食膳 
 3階 和食「入舟」


時 間                  
7:00a.m.~9:30a.m. 

料 金                   
お一人様¥2,550 税・サービス料込
(大人および小学生以上のお子様)

お子様メニュー(未就学児)          
無料でお子様セットをご用意いたします。
「カサブランカ」・・・パン・スープ・ジュース
「入舟」・・・ご飯・味噌汁・乳製品
お料理はお好みやアレルギーなど確認のうえお持ちします。
※状況により変更となる場合がございます。

アメリカンブレックファスト

 

ホテルメイドの焼きたてパンを楽しむ洋食セット


◇お目覚めのポタージュ
◇卵料理
◇北海道産豚のソーセージとベーコン 
 
◇季節の蒸し野菜 
◇新鮮野菜のサラダ 
 ホテルオリジナルすりおろし野菜ドレッシングで

◇毎朝焼き上げる自家製パン
・クロワッサン ・バターロール ・ミニロワイヤルトースト

◇季節のフルーツ ◇北海道産ヨーグルト はちみつ

◆お飲み物
・牛乳 ・仁木産ミニトマトジュース
・オレンジジュース ・コーヒー ・紅茶

※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。

シェフのおすすめ

北海道産発酵バターを使用したクロワッサン
 道産小麦「香麦」と天然酵母を使ったミニロワイヤルトーストや水を使わず北海道の牛乳だけで作ったバターロールをご用意しております。

赤井川村コロポックル村産平飼有精卵をつかった卵料理
 飼料に添加していないため黄身本来の自然色をした卵です。力強い濃厚な味をお楽しみいただけます。

南幌町薫製工房ハントヴェルクのソーセージ&ベーコン
 北海道産の豚肉を使用し、手間をかけた製法と熟成によりつくられています。
 

和朝食膳

北海道食材を中心に色々を少しずつ味わう御膳


◇小鉢 ◇煮物 ◇野菜サラダ ◇珍味 ◇季節の刺身
◇北海道牛乳のヨーグルト  ブルーベリーソースがけ ◇季節の果物

◇赤井川村産コロポックル村 平飼い有精卵の温玉
◇焼き魚 
◇北海道産大豆の無添加味噌使用 味噌椀 

◆蘭越産ななつぼしのご飯 又は お粥
 赤井川村山中牧場のプレミアム発酵バター/味付き昆布

※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

調理長のおすすめ


中山さんちの蘭越産ななつぼし
安心・安全なお米にこだわり、通常の栽培基準量の半分以下の農薬と化学肥料で作る特別栽培米です。

バター醤油ごはん
山中牧場のプレミアム発酵バターにオリジナル醤油をかける「バター醤油ごはん」。是非お試しください。

お部屋へお届け モーニングボックス

 
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 A. 
ビーフシチューと自家製パンの洋風メニュー
 
または和惣菜の朝弁当の和風メニューよりお選びいただけます。
ご予約はこちらから 

Menu +─+─+─+─+ 
(洋)ビーフシチューと自家製パンセット
・ビーフシチュー 
・彩りグリーンサラダ
・ボイルエッグ
・牛乳
・自家製パン3種

(和) 和弁当
・入舟特製出汁巻き卵 ・紅鮭塩焼き
・生湯葉美味出汁 ・筑前煮   
・北海道米ななつぼしのご飯
・お茶    など...
          +─+─+─+─+
 
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 B.  
自家製パンとサラダのベーシックなセット
 
またはスイーツ感覚のセットからお選びいただけます。
ご予約はこちらから

Menu +─+─+─+─+
【ベーシック】自家製パンとサラダ +コーヒー
・バターロール、リンゴデニッシュ、フォカッチャ
・彩りグリーンサラダ
・コーヒー

【スイーツ】ワッフルとパンケーキwithフルーツ +コーヒー
・ワッフル、パンケーキ、リンゴデニッシュ
・ホイップクリーム添えフルーツ
・コーヒー      
                  +─+─+─+─+