オーセントホテル小樽

小樽ならではの味覚が楽しめる会席料理や、カウンターでの揚げたて天婦羅など、落ち着いた和の空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。

営業時間	7：00～9：30／11：30～14：30／17：30～20：00
電話番号	0134-27-8116

和食調理長 新田 和幸（にった かずゆき）

和食は日本の食文化、そのものだと考えています。
旬の食材を使用し、お客様の期待を裏切らないお料理をご提供いたします。

4月1日(水)～4月30日(木)

Lunch  Menu 11：30～14：30
￥2,400（税・サービス料込）

●花かご盛り　●刺身　●蒸し物　●食事　●水菓子

3月1日(日)～4月30日(木)

Lunch  Menu 11：30～14：30
￥3,000（税・サービス料込）

【箸　附】こごみ胡麻和え　【先　附】蓬麩と浅蜊の白和え　【造　里】桜鯛　南蛮海老　【蓋　物】海老湯葉巻きの含め煮　筍　蕗　桜麩　菜の花　【鎌倉盛】●一の段･･･桜鱒の蕗味噌田楽焼き　山独活たまり漬け　野沢菜に煮浸しとシラス干し　●二の段･･･桜海老のかき揚げ　タラの芽衣揚げ　【食　事】筍と若鶏の炊き込み御飯　香の物　味噌碗　【水菓子】桜あいす

Lunch  Menu 11：30～14：30
￥1,500（税・サービス料込）

●ちらし寿司
●茶碗蒸し
●味噌碗
●水菓子

Lunch  Menu 11：30～14：30
￥2,200（税・サービス料込）

●海鮮丼　●茶碗蒸し　●お吸い物

Lunch  Menu 11：30～14：30
￥2,400（税・サービス料込）

●小鉢　●刺身　●茶碗蒸し　●天婦羅　●御飯　味噌碗　●水菓子

Lunch  Menu 11：30～14：30
￥1,850（税・サービス料込）

●稲庭饂飩（温製又は冷製）
●天婦羅

3月1日(日)～4月30日(木)

Lunch Menu  11：30～14：30
Dinner Menu 17：30～20：00
￥5,000（税・サービス料込）

【箸　附】蛍烏賊旨煮　山独活たまり漬け　【先　附】うるいの浸し　しらす　糸かつお　【造　里】本鮪　鮫鰈　【焼　物】桜鱒の木の芽焼き　蓬麩田楽焼き　キャラ蕗　【蓋　物】子持ち白魚の柳川鍋　【油　物】鯛の桜葉巻きと春の山菜天婦羅（蕗の薹　たらの芽　こごみ）【食　事】合馬産筍の炊き込み御飯　香の物　赤出汁　【水菓子】清見オレンジ　苺

3月1日(日)～4月30日(木）

Dinner Menu 17：30～20：00    
￥3,600（税・サービス料込）    

【小　鉢】うるいの浸し　しらす　糸かつお　【蒸し物】茶碗蒸し　銀庵　【焼　物】小樽産鰊漬焼き　出汁巻き玉子　独活たまり漬け　【天婦羅】桜海老のかき揚げ　タラの芽　【食　事】海鮮ちらし寿司　鮪　サーモン　南蛮海老　帆立　ずわい蟹　いくら　【汁　物】本日のあら汁　【水菓子】季節の果物

3月1日(日)～4月30日(木)

Dinner Menu 17：30～20：00    
￥5,400（税・サービス料込）    

【箸　附】蛍烏賊の旨煮　山独活たまり漬け  【先　附】うるいの浸し　しらす　糸かつお　【造　里】 本日の御造り三種盛り　桂一式　あしらい　山葵　【天婦羅】 車海老　穴子　子持ち白魚　赤烏賊　真鯛桜葉巻き　大統領椎茸　タラの芽　合馬産筍　蕗の薹　蚕豆 【食　事】 桜海老のかき揚げと稲庭饂飩　又は　桜海老のかき揚げ天丼　【水菓子】 桜あいす　苺

3月1日(日)～4月30日(木)

Lunch Menu  11：30～14：30
Dinner Menu 17：30～20：00
￥7,700（税・サービス料込）

【箸　附】湯葉豆腐とタラの芽の揚げ出し　【前　菜】桜鯛昆布〆と姫皮の梅肉和え　軸三つ葉　花穂　蛤蕗味噌田楽焼き　蛍烏賊旨煮　花びら百合根　赤ほやの塩辛　おろし　柚子　【造　里】本鮪　牡丹海老　鮫鰈　合馬筍　こごみ　【焼　物】桜鯛ムニエル　春蕪のすり流し　うるい　蚕豆　人参　桜フレーク　【蓋　物】合馬筍の若筍煮　若布　菜の花　桜麩　糸かつお　木の芽　【強　肴】道産牛の炙り焼きと新筍の重ね　蕗の薹衣揚げ　独活きんぴら　行者大蒜ソルト　【食　事】合馬筍の土鍋炊き込み御飯　香の物　赤出汁　【水菓子】季節の果物と甘味盛り合わせ

小さなお子様連れでも安心な座敷のお部屋をご用意。個室なのでまわりを気にせず、ママ友たちとごゆっくり語らいながらお食事をお楽しみくださいませ。

●和会席7品＋ワンドリンク又は食後のコーヒー付
お一人様　￥3､000
●平日限定　11：30～14：30

※お子様用メニューもご用意承ります（別途料金）

 

節目のお祝いに、各種慶事に―
ご家族の大切なお祝いの日を心を込めてお手伝いいたします。

■お祝い会席　　￥5,000～　※写真は￥8,000のイメージです。

■鯛の姿造り　　￥7,500

■お食い初め膳　￥2,000

◇お食い初め◇
“一生食べ物に困らないように”という願いを込めて、赤ちゃんに食べ物を食べさせる儀式。実際には食べられないのでまねをするだけ。長寿への願いを込めて、食べ物を運ぶ「箸役」には同性の年長者にお願いするのがならわしです。


 

￥1,500～（税・サービス料込）

アレルギーや苦手な食材がございましたらお気軽にご相談ください。