大切な人と、
北海道フレンチレストラン カサブランカ
小樽の街並みを一望する最上階のレストラン。
地場の食材を活かし創られる
「HOKKAIDO フレンチ」をご堪能ください。
ディナーはゆったりと、ランチはカジュアルに、
記念日など、思い出に残るレストラン時間を
「カサブランカ」でお過ごしください。
A restaurant on the top floor overlooking
the cityscape of Otaru.
Please enjoy “HOKKAIDO French” made
with local ingredients.
Please enjoy a memorable restaurant time at “Casablanca”, whether it’s a relaxed dinner, a casual lunch, or an anniversary.
俯瞰小樽市一覽無遺，位於最高樓層的餐廳。
細細品味使用當地食材制作的 “北海道法式料理”。
無論是輕松的晚餐、休閑的午餐還是周年紀念，
您都可以在「卡薩布蘭卡」度過一段難忘的時光。
俯瞰小樽市一览无遗，位于最高楼层的餐厅。
细细品味使用当地食材制作的 “北海道法式料理”。
无论是轻松的晚餐、休闲的午餐还是周年纪念，
您都可以在「卡萨布兰卡」度过一段难忘的时光。
오타루 시내가 한눈에 내려다보이는 최상층에 위치한 레스토랑.
현지 식재료를 활용해 만든 ‘HOKKAIDO 프렌치’를 즐겨보세요.
저녁은 느긋하게, 점심은 캐주얼하게,
기념일 등
특별한 날에는 ‘카사블랑카’에서 기억에 남는 시간을 보내시기 바랍니다.
lunch menu
ランチメニュー
営業時間 11:30～14:30（LO 14:00）
ライトランチブッフェ 
《6・7月限定》ウニオムライス 柚子風味トマトソース 
《6・7月限定》ウニパスタ 
《7月限定》生ハムと茄子、ズッキーニのパスタ 《8月限定》平目と海苔 麦のリゾット
期間：2026年7月1日（水）～2026年8月31日（月）
旬の野菜が主役の、夏のランチ時間。
とうもろこしやモロヘイヤなど、季節の恵みを取り入れた
月替わりメニューをブッフェスタイルでお楽しみください。
【平日】
◆基本料金：お一人様2,000円（ブッフェ料理＋ドリンク）
【土・日・祝日】
◆基本料金：お一人様2,500円（ブッフェ料理＋ドリンク）
※税サービス料込
※食材の入手状況によりメニュー変更の可能性がございます。
追加料金で「メインディッシュ」をチョイス
◆ 28周年記念月限定チョイス 追加2,500円
・《7月》 ウニオムライス 柚子風味トマトソース
・《7月》 ウニパスタ
◆ 季節のパスタ 追加750円
・《7月》 生ハムと茄子、ズッキーニのパスタ
・《8月》 ベーコンとじゃが芋、インゲンのジェノベーゼ
◆シーズナブルチョイス 追加1,200円
・北海道産平目の低温調理
◆ プレミアムチョイス 追加1,600円
・《8月》平目と海苔 麦のリゾット
・ビーフシチュー 温野菜添え
◆季節のステーキ 追加2,500円
・牛フィレ肉のカットステーキ
(7月和風ソース、8月グレービーソース）
◆彩りワインビュッフェ＋1,500円で
贅沢なランチタイムをソムリエ厳選のスパークリングワインや白・赤ワイン、ハイボールを時間内、存分にお楽しみください。
ハーフブッフェメニュー（一部）
◆季節のおすすめ
【7月限定】
- 鶏と胡瓜のマスタードハニーマヨネーズ和え
- 茄子のオイル煮 カレー風味
- スクランブル 野菜のトマト煮添え
- 野菜 アンチョビとニンニクのソース
- ケークサレ ベーコンとコーン
【8月限定】
- コーンムース キヌア
- ロマネスコのミモザ
- ホタテとスペルト小麦のサラダ
- スクランブル
- ケークサレ ベーコンとオリーブ
- アボカドと浅利のシーザー風
- モロヘイヤとツナのマリネ
◆オードブル
（生ハム、スモークサーモン、ニシンマリネ、鯖スモーク、イワシのオイル煮など）
◆オーセントホテル自家製パン8種
◆チーズと一緒にフレッシュサラダ７種
（グリーンサラダ、根菜、水菜、ニンジン、トマト、胡瓜、オニオン）
◆温料理
・ロースト野菜
・7月コーンと夏野菜のカレー
・7月ジャガイモのエクラゼ風
・8月ジャガイモのリヨネーズ
・8月夏野菜ののスープカレー
◆スープ
・7月 コーンスープ
・8月 豆乳コーンスープ
◆デザート
アイスクリーム
カットケーキ
フレッシュフルーツ3種盛り合わせ 他
◆ドリンク
ソフトドリンク各種
コーヒー、紅茶
など、その他フレンチシェフこだわりのお料理が並びます。
