オーセントホテル小樽

小樽の街並みを眺められる最上階のレストラン。
本格コース料理から、お気軽なアラカルトメニューまで多彩なメニューをご用意しております。

営業時間	7：00～9：30／11：30～14：30／17：30～20：00
電話番号	0134-27-8117

※ご夕食は20：00迄にご退店いただきますようご協力お願いいたします。
※酒類の提供は終日控えさせていただきます。
※ディナータイムにつきましては、前日15：00迄のご予約制とさせていただきます。
※仕入れの都合により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

Lunch Menu  11：30～14：30
季節ごとに変わるメインディッシュをお選びいただき、自家製パンや前菜、サラダ、こだわりスープ、スイーツをお好きなだけお楽しみください。

【お好きなメインディッシュを一皿お選びください。】
　セゾン　･･･2,000円
■季節のパスタ料理　メニュー
10月1日～10月3日　サーモンのクリームパスタ イクラ添え
10月4日～10月10日　茸とベーコンのカルボナーラ
10月11日～10月17日　カレー風味のミートソース 温泉卵のせ
■季節の魚料理　メニュー
10月1日～10月3日　イナダのグリルとキャベツのブレゼ 玉ねぎのソース
10月4日～10月10日　真鯛のポワレ 黄人参のピューレ添え
10月11日～10月17日　サバと根菜の温かいコンフィ サフラン風味
■季節のオムレツ　メニュー
10月1日～10月3日　茸のフリットをのせたオムレツ ソーセージとキャベツ、トマト添え
10月4日～10月10日　鶏もも肉のグリル 茸クリームソースのオムレツ
10月11日～10月17日　サーモンと茸のトマトクリームソールのオムレツ
■羊肉のトマト煮込み ナヴァラン　※他全8品。
　ノーブル　･･･2,500円
■平目と松茸の香り蒸し　■北海道牛ロースのローストビーフ　自家製ポン酢とオリーブオイルのソース
　リュクス　･･･3,000円
■北海道産牛フィレのステーキ きのこのソース　■黒毛和牛のソテー デュロック風

【ブッフェ内容】ご自由にお取りください。
■季節のスープおすすめ5種（ゴボウのポタージュ・マッシュルームのポタージュ・カブのポタージュ・カリフラワーのポタージュ・とうもろこしの冷製スープ・じゃが芋の冷製スープ・ミネストローネ・きのことベーコンのスープ、等）
■前菜（スモークサーモン・トマトとモッツアレラチーズ・紅茶鴨のスモーク・蒸し鶏のバジル風味・南瓜とレーズンの蜂蜜マリネ・リーフサラダ・海鮮マリネ、等）
■ホテル自家製パン（クロワッサン・バゲット・バターロール・ミニロワイヤル・スイートデニッシュ・スコーン等）
■スイーツ（南瓜のケーキ・マロンケーキ・杏仁豆腐・シュークリーム・苺のムース・苺ミルクプリン）
■お飲み物（コーヒー・紅茶・ハーブティー・ウーロン茶・オレンジジュース・アイスコーヒー・りんごジュース）

※料理内容が変更となる場合がございます。※人数制限を行っております。ご予約の上ご利用ください。

9月1日(水)　～　10月31日(日)
Lunch Menu  11：30～14：30
Dinner Menu 17：30～20：00
￥5,000（税・サービス料込）

●本日のアミューズ　●本日のポタージュ　●和牛薄切りソテー　デュロック風　●本日のデザート　●コーヒー又は紅茶　●パン

9月1日(水)　～　10月31日(日)
Lunch Menu  11：30～14：30
Dinner Menu 17：30～20：00
￥7,000（税・サービス料込）

●本日のアミューズ　●本日の前菜　●松茸のコンソメスープ　酢橘添え　●平目と松茸の香り蒸し　●北海道産牛フィレのステーキ　たっぷり茸添え　●本日のデザート　●コーヒー又は紅茶　●パン