【小樽芸術村コラボレーション】ランチ開始！‐ガラス工芸の巨匠エミール・ガレの芸術を味わう特製キッシュ‐
ガレが慈しんだロレーヌの自然を、郷土料理キッシュに映して。
巨匠ガレのランプの世界観を、料理で表現した特別な一皿。
小樽芸術村西洋美術館での感性豊かな時間とシェフの創造性が響き合う特別なランチをご用意致しました。本プランではアール・ヌーヴォーを代表する巨匠エミール・ガレの作品世界を一皿の料理で表現致します。
ガラス工芸の巨匠
エミール・ガレの芸術を味わう特製キッシュ
メイン料理としてご提供するのは、フランスのロレーヌ地方の伝統料理「キッシュ・ロレーヌ」です。ガレの故郷である豊かな自然は創作の源泉であり、その芸術様式に見せられる草花や生き物たちに寄せた想いとともにシェフ自らが吟味した素材を、焼き立てのキッシュに仕立てております。
重なり合う穏やかな味わいの中にアール・ヌーヴォーの静かな面影を感じていただければ幸いです。
アール・ヌーボーとは
19世紀末から20世紀初頭に欧州で流行した「新しい芸術」を意味する芸術運動です。 植物や昆虫などの有機的なモチーフと、流麗な曲線を用いた装飾性を特徴とします。絵画や建築のほかエミール・ガレの精巧なガラス工芸に代表されるように日用品を芸術へと昇華させ生活空間全体を彩りました。
エミール・ガレについて
19世紀末のフランスで活躍したアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸家。深い植物学の知識に基づき、花や昆虫などの自然をモチーフにした繊細かつ詩的なガラス作品や家具を数多く残しております。
小樽芸術村西洋美術館では、ガレの作成した「オレンジ文ランプ」をご鑑賞いただけます。
作品を見て、味わって、余韻に浸る～美と食の世界を行き来する豊かな時間をお届け致します。日常から離れ、感性を満たすひとときを是非お楽しみ下さい。
ご料金について
●提供期間：2026年4月1日（水）～6月30日（火）
●店舗：11Fレストラン「カサブランカ」
●ご料金
・平日：おひとり様 4,500円（税サ込）
・土日祝日：おひとり様 5,000円（税サ込）
‐プランに含まれる内容‐
・小樽芸術村西洋美術館鑑賞チケット
・ライトランチブッフェ（ブッフェ料理・ドリンク）
・巨匠ガレの芸術を味わう特製キッシュ
※小樽芸術村西洋美術館鑑賞後にレストラン「カサブランカ」での御食事となります。
※キッシュは本プラン限定のメイン料理でございます。
※３日前迄のご予約制です。
小樽芸術村西洋美術館について
小樽運河のほとりに位置する旧浪華倉庫を活用した大空間の中で、19世紀後半から20世紀初頭に欧米で制作されたステンドグラスや、アールヌーヴォー・アールデコのガラス工芸品、家具などの西洋美術品をお楽しみいただける美術館です。
