ホテルシェフが仕立てる、
北海道のごちそうをご自宅へ。
素材の魅力を引き出した本格レトルトシリーズは、温めるだけでホテルの味わいをお楽しみいただけます。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめ。北海道の恵みが詰まった4つの味をぜひご堪能ください。
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『エゾ鹿カレー』
エゾ鹿肉とスパイスの旨みが溶け合う、
まろやかな味わい。
北海道産エゾ鹿肉をじっくり煮込み、ホテルシェフが監修した本格カレー。
エゾ鹿ならではの豊かな旨みと、香り高いスパイスが調和した上品な味わいに仕上げました。
ご家庭で手軽に、北海道ならではのごちそうをお楽しみください。
『北海道産野菜ポタージュ』
北海道野菜の旨みをそのまま閉じ込めた、
ホテルメイドのポタージュ。
とうもろこし・かぼちゃ・じゃがいも・たまねぎ・にんじんの5種の北海道産野菜を使用。素材本来の甘みや風味を生かし、ホテルシェフが丁寧に仕上げました。
忙しい日にも手軽に楽しめる、やさしく本格的な味わいです。
『北海道産牛肉のトマト煮』
北海道産牛肉と野菜の旨みを、
トマトの酸味でやさしく包み込んだ一皿。
ハンガリーの家庭料理をもとに、北海道産牛肉と野菜をじっくり煮込んだホテルオリジナルのトマト煮です。トマトのほどよい酸味が素材の旨みを引き立て、さっぱりとしながらも奥深い味わいに仕上げました。
どこか懐かしさを感じる素朴な美味しさを、ご家庭でお楽しみください。
オリジナル『ビーフシチュー』
ホテル朝食のスペシャリテをおうちでも
モーニングブッフェでご好評いただいているビーフシチューをご家庭でも楽しめるよう、こだわりの味を再現しました。
北海道産牛肉を贅沢に使用し、濃厚なデミグラスソースでじっくり煮込んだ一品。ほろりとほどける牛肉の旨みと、深みのあるコクが口いっぱいに広がります。
そのまま温めるだけで本格的な味わいをお楽しみいただけるほか、お好みの野菜を加えてアレンジするのもおすすめ。食卓を少し贅沢に彩る、ホテルメイドのごちそうです。
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