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［営業時間］ | |
| ・ランチタイム | 11:30〜14:30 |
| ・ディナータイム | 17:30〜21:00 |
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かつて北前船によって都のあらゆる文化が小樽に届いたように、地元ならではの素材に加えて、とろけるような特選和牛をお楽しみいただけます。口の中で弾けるように新鮮な素材と、とろけるような特選和牛のうま味のハーモニーはいかがでしょうか。
ご予約は、お電話にてお願い致します。
電話：0134-27-8116 |
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７月おすすめの一品料理
小樽産海水赤ウニのロイヤルスタイル
1,500円(税・サービス料込)
小樽、夏の代名詞「無添加海水赤ウニ」を
洋風玉子豆腐とトリュフ、コンソメで汲み合わせた
豪華な逸品です。
小樽の夏を味わえる一皿、是非この機会に
お試しください。
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夏の特選ランチコース
〜ニュージーランド産手長海老と
北海道産牛フィレステーキのセット〜
７月１日(木)〜８月３１日(火)
１１：３０ａｍ〜２：３０ｐｍ
2,950円(税・サービス料込)
●本日おすすめの一皿
●ニュージーランド産手長海老スキャンピのハーブ焼き
バジルとトマトのソース
●北海道産牛フィレのステーキ80ｇ
●北海道産とうもろこしのバター焼き
●茄子のソテー トマトと唐辛子のソース
●本日厳選の焼き野菜1品
●海王スタイルグリーンサラダ 塩昆布添え
●和牛冷やしタンタン麺 又は 御飯 香の物 味噌椀
●お口直しのデザート
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夏の特選メニュー
〜活オマール海老のフランベと特選和牛、夏の逸品コース〜
７月１日(木)〜８月３１日(火)
５：３０ｐｍ〜９：００ｐｍ
10,500円(税・サービス料込)
●本日特選素材で一皿
●カナダ産活オマール海老のフランベ 1/2尾
●特選黒毛和牛でステーキ
フィレ100ｇ又はサーロイン120ｇ
●夏の逸品 野菜の一皿
・北海道産とうもろこしのバター焼き
・茄子のソテー トマトと唐辛子のソース
・本日特選の野菜で一品
●冷やしトマト 塩昆布添え
●本日おすすめのデザート
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