トップラウンジポールスター

最上階から小樽の夜景を眺めるトップバー。
「カサブランカ」シェフが創る一品料理やアラカルトと、美味しいワインで小樽の夜のひと時をお過ごしください。

A top bar where you can see the night view of Otaru from the top floor.
Please enjoy an evening in Otaru with delicious wine and a la carte dishes created by the “Casablanca” chef.

可以最高樓層眺望小樽夜景的頂級酒吧。
由「卡薩布蘭卡」的主廚制作的料理，配上美味的葡萄酒，邀您一起在小樽度過一個美好的夜晚。

可以最高楼层眺望小樽夜景的顶级酒吧。
由「卡萨布兰卡」的主厨制作的料理，配上美味的葡萄酒，邀您一起在小樽度过一个美好的夜晚。

최상층에서 오타루의 야경을 바라볼 수 있는 탑바.
‘카사블랑카’ 셰프가 만드는 일품 요리와 단품 요리, 그리고 맛있는 와인과 함께 오타루의 밤을 만끽할 수 있습니다.

アイシングをまとった生地の上には、彩り豊かなピスタチオをあしらい、見た目にも涼やかで愛らしい一品に仕上げました。
やわらかな陽射しが差し込む午後、大切な人とともに、ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。

贈り物としてもご好評をいただいており、日本経済新聞「NIKKEIプラス1」にも掲載されました。
オンラインショップでもお買い求めいただけます。

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雲丹フェア
ルスツ羊蹄豚のグリル
鹿肉ソーセージ入りピザ　オレンジ風味
余市産鱒のコンフィ新玉ねぎのソース
新札幌乳業ヨーグルトのムース

期間：2026年5月1日（金）～2026年6月30日（火）

ペアリングワイン

◆北海道産チーズとワインのセット　￥2，500

　（北海道産チーズ盛り合わせ、北海道産ワイン2杯）

◆北海道産ペアリングプラン　￥3，500

　（仔羊ロースト、北海道産ワイン2杯）

前菜・サラダ・スープ

◆北海道産チーズ３種　￥1,800

◆《6・7月》北海道産ウニと帆立のタルタル赤ピーマンのムース　￥1,500

◆北海道知床産豚肉を使ったパテドカンパーニュ　￥1,500

◆オードブル3種盛り合わせ　￥1,200

◆オードブル5種盛り合わせ　￥1,600

◆北海道10Kindsサラダ　￥1，200

◆ジャガイモの冷静スープ　￥900

パスタ・ピザ料理

◆《6月》ツナとキャベツの和風パスタ　　　　￥1,600

◆鹿肉ソーセージ入りピザ　オレンジ風味　￥3,200

魚・肉料理

◆余市産鱒のコンフィ新玉ねぎのソース　￥1，800

◆ルスツルスツ羊蹄豚のグリルグリーンアスパラ　￥2，200

◆《6・7月》ウニオムライス柚子風味トマトソース　￥4,500

◆《6・7月》ウニパスタ　￥4,500

◆仔羊ロースのロティ　北海道ジンギスカン風　￥2,400

◆北海道産牛フィレ肉のサイコロステーキ　￥3，500

パン・デザート・スナック

◆バゲット（2ヶ）　￥300

◆ガーリックトースト（2ヶ）　￥600

◆新札幌乳業ヨーグルトのムース季節のフルーツジュレ　￥1,500

◆プティケーキ3種盛り(バニラアイス付き)　￥900

◆ミックスナッツ　￥800

◆ポークジャーキー＆チップス　￥1,200

タコスプレート

期間：2026年6月1日（月）～2026年7月31日（金）

八海山が手掛けるクラフトビール「ライディーンビール」を3種類ご用意。個性豊かな香りと味わいの違いを飲み比べながら、心ほどける時間をお過ごしください。

・ピルスナー

・IPA

・麹ベルジャンホワイト　各1,500円（税サ込）

・ライディーンビールに合わせたタコスプレート　1,500円（税サ込）

Roast Beef Garden
季節のパフェ

料金：おひとり様 6,000円（税サ込）
提供時間：17:30～22:00（L.O.21:00)

※2名様より偶数名でご予約下さい。
※前日迄のご予約制

パノラマビューとともに愉しむ、優雅なひととき。

ホテル最上階トップラウンジ「ポールスター」にて、北海道産食材を散りばめたセイボリーとスイーツが織りなす、上質なハイティーをお届け

日常を離れた特別な時間をお過ごしください。

6月メニュー

★High Tea Stand

・鶏モモ肉のマスター風味

・人参レモンマリネ

・烏賊とグリーンピーズのマリネ

・トマトのムース、

・ベーコンとほうれん草のケークサレ

・スクランブル

・バケットサンド（鯖スモーク、オニオン、タルタル）

・ロールサンド（トマト、サーモン）

・スコーン、ジャム

★Roast Beef Garden

　ローストビーフと彩り野菜のサラダ

★季節のポタージュ

★デザートプレート

★乾杯のスパークリングワイン

※仕入れ状況等によりメニューが変更となる場合がございます。

オプションメニュー

・季節の肉料理　＋2,000円（税サ込）

・季節の魚料理　＋2,000円（税サ込）

・季節のパスタ　＋1,000円（税サ込）

・季節のパフェ　＋1,500円（税サ込）

・フリードリンク90分　＋2,000円（税サ込)

ホテルシェフ自慢のお料理とソムリエ厳選のワインやハイボール・カクテルがセットになった限定プラン。
お酒の飲めないお客様にも安心、ノンアルコールカクテルやコーヒー・紅茶も充実。
仕事帰りのひとときや女性同士のしゃべり場として気軽にホテルを使ってみませんか?

◆3プラン共通

17：30～20：00までのご入店に限らせて頂きます。
要予約 2名様より
ワイン（スパークリング・赤・白）、ハイボール、ビール、カクテル数種、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク（コーヒー含む）を90分間お好きなだけ ※女子会プランは120分間です。

◆2次会プラン

お1人様￥3,500
スナック盛合せ+90分フリーフロー

◆フリーフロープラン

お1人様￥4,000
前菜3種盛り+選べるパスタ料理+90分フリーフロー

◆女子会プラン【女性限定】

お1人様￥4,500
前菜3種盛り+選べるパスタ料理+デザート盛合せ+120分フリーフロー

※税サービス料込

メニュー

◆グラスワイン

◇スパークリング

エレタットエルパドルエルブリュットナチューレ (スペイン)　¥700
プロセッコララ・ジャラ(イタリア)　¥900
ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ（シャンパーニュ）¥2,380

◇白ワイン

パスクァビアンコ(イタリア)　¥700
余市ケルナー葡萄造りの匠北島秀樹(余市)　¥950
シャルドネ/ジョセフロッシュ(南仏・ラングドック)　¥1,310

◇赤ワイン

パスクァロッソ(イタリア)　¥700
グラディウムテンプラニーニョ(スペイン)　¥900
余市ツヴァイゲルト&ピノノワール葡萄造りの匠田崎正伸(余市)　¥950
カベルネソーヴィニヨン/ジョセフロッシュ(南仏・ラングドック)　¥1,310

◆アペリティフ&カクテル

ティオペペシェリー　¥700
キール　¥1,270
ミモザ　¥1,270

◆ビール

アサヒスーパードライ樽生　¥970
小樽ビールピルスナー　¥970
ギネス　¥1,270

◆ウィスキーハイボール

オーセントハイボール　¥1,380
デュワーズホワイトラベル　¥970
竹鶴ピュアモルト　¥1,270
シングルモルト余市　¥1,270
バランタイン17年　¥1,750
メーカーズマーク　¥970
ジェムソン　¥800

◆ノンアルコール&モクテル

ペリエ 330ml　¥700
サンペレグリノ 500ml　¥850
プレミアムジンジャーエール　¥850
余市産リンゴジュース　¥850
サラトガクーラー　¥1,270
シャーリーテンプル　¥1,270

◆コーヒー&紅茶

コーヒー　¥700
エスプレッソ　¥900
カプチーノ　¥700
アールグレイ　¥700
ハーブティー(ローズヒップ)　¥700

アペリティフプラン

ブラッスリードリンクより、お好きなお飲み物2杯+スナック盛り合わせ

￥2,000（税サ込）

※17：30～19：30（L.O.）のお時間に限らせていただきます。

店舗案内

場所	11F
営業時間	ティー　14:00～17:30(土日・祝のみ）／夕食　17:30～22:00（L.O.21:00)
席数	31席

アクセス・駐車場のご案内

お食事のご予約

お電話でのご予約（直通）: 0134 ‐27 ‐8117

※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※営業時間内のお電話はつながりにくい場合がございます。

食物アレルギーをお持ちのお客様へ

トップラウンジポールスター

menu

◆3プラン共通

◆2次会プラン

◆フリーフロープラン

◆女子会プラン【女性限定】