영업 시간　* 계절에 따라 변동이 있습니다.
모닝 타임 7：00～9：30
런치 타임 11：30～14：30
디너 타임 17：30～20：00

오타루의 거리를 바라보면서, 홋카이도산의 신선한 어패류와 야채를 충분히 사용하여 만든 프렌치 중심의 요리를 마음껏 즐길 수 있는 레스토랑입니다.

영업 시간　* 계절에 따라 변동이 있습니다.
모닝 타임 7：00～9：30
런치 타임 11：30～14：30
디너 타임 17：30～20：00

해산물의 천국, 홋카이도의 환상적인 맛을 마음껏 즐겨 주십시오.
오타루만의 맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다.

영업 시간　* 계절에 따라 변동이 있습니다.
런치 타임 11：30～14：30
디너 타임 17：30～20：00

예전에 기타마에선(北前船)으로 인해 도시의 많은 문화가 오타루에 들어왔던 것처럼, 이 고장의 식재와 함께 입안에서 녹는 듯한 특선 일본소를 카운터 자리에서 제공하겠습니다.
셰프와의 대화와 함께 신선한 소재로 만든 요리를 맛과 향기뿐 아니라 눈과 귀로도 즐겨 주십시오.

영업 시간 9：00～19：00　* 계절에 따라 변동이 있습니다.

자연 빛이 쏟아지는 티 룸에서, 편히 쉬는 시간을 보내 주십시오.
제철의 충분한 스위트(달콤한 과자나 디저트)나 감미로운 향기의 오센트 오리지날 티 등이 여성분들께 인기가 많습니다.

영업 시간 20：00～25：00　* 계절에 따라 변동이 있습니다.

촉촉하고 잔잔하게 시간이 흐르는, 특별한 공간입니다.
잔을 천천히 기울이면서, 마음을 열 수 있는, 어른들이 편히 쉬기에 아주 좋은 장소입니다.
이곳에서 몰트 위스키의 콜렉션과 세계 각국의 시가 담배를 즐겨 주십시오.

영업 시간 20：00～23：00　* 계절에 따라 변동이 있습니다.

눈앞에 펼쳐지는, 향수어린 여정을 느끼게 하는 오타루의 야경.
소중한 사람과 여행의 추억을 이야기하는데 안성 맞춤인 공간입니다.
바텐더가 손님께 딱 맞는 칵테일을 만들어 드립니다.

영업 시간 10：00～19：00　* 계절에 따라 변동이 있습니다.

호텔 내에 마련되어 있는 주방에서, 홋카이도산 밀가루ㆍ버터와 가게에서 직접 만든 천연효모 등 엄선된 소재만을 사용하여 정성스럽게 구워서 만들었습니다.
호텔의 자랑인 빵은 호텔 내의 레스토랑에서도 제공하고 있습니다.