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 | ［営業時間］
10:00〜19:00 |  |
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ベーカリー「オンディーヌ」では、道産小麦や、自家製天然酵母菌などこだわりの
素材を使用して、ひとつひとつ丁寧にパンを焼き上げています。
自家製天然酵母菌を使用したパンは、風味豊かで、しっとりとしたソフトな食感が
長持ちします。
尚、お買いあげのパンは、ロビーラウンジ「オンディーヌ」でお召しあがりいただけます。
どうぞお気軽にご利用ください。 |
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バレンタインフェア
２月１日(月)〜２月２８日(日)
ショコラーデ・シュトーレン
1,800円(税込)
ココアパウダーとチョコレートをふんだんに使った
風味豊かでコクのあるシュトーレン。
熟成したしっとりとした食感は、
ナッツやレーズンなどと調和し、
品位のある味わいが魅力です。
⇒ネットショップからもご購入出来ます |
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バレンタインフェア
２月１４日限定
要予約
バレンタインケーキ
2,000円(税込)
ビターチョコを使ったキメの細かいスポンジに
甘酸っぱいフレッシュフランボワーズを
層にして作った程よい苦味の大人のケーキです。
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バレンタインフェア
２月１日(月)〜２月２８日(日)
チョコトリュフ３種
3個入り 630円(税込)
●グランマニエ
程よい苦味のダークチョコを使ったガナッシュには
オレンジリキュールを贅沢に使いました。
●抹茶
センターチョコにマイルドなホワイトチョコを使い
香り豊かな抹茶で仕上げました。
●ダークラム
ダークラムを使ったセンターチョコは
カカオとミルクの濃厚さがバランスよく味を醸し出します。
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２月のパン
ほうれん草ブレッド
600円(税込)
好評のパン・ドゥ・ロワイヤルの生地に
ザックリと切ったほうれん草を
たっぷり混ぜ込み焼き上げました。
Ｂ-カロテンとビタミンＢ2を含んだ
健康志向の高いパンです。
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２月のロール
ホワイトチョコロール
1,500円(税込)
フレッシュフランボワーズの入った
ホワイトチョコクリームが
ロールケーキの味わいを豊かにします。
きめ細やかでしっとりとした食感を
お楽しみください。
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板チョコッペ
200円(税込)
ナッツがのった
パリッとした板チョコが楽しめる
チョコブリオッシュ生地で焼いた
コッペパンです。
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フォンダン・ショコラ
320円(税込)
『フォンダン』はフランス語で
『とろける』という意味です。
口の中でとろける濃厚な
フォンダン・ショコラをお楽しみください。
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チョコレートドームバレンタイン
350円(税込)
チョコ味のブリオッシュをドーム型に焼き、
表面をチョコレートでコーティングして
パイと板チョコで飾りました。
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ショコラデニッシュ
220円(税込)
サクサクのデニッシュ生地に
ガナッシュクリームを挟み、
表面をチョコレートで飾り、
ピスタチオナッツを散りばめました。
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チョコ＆ガナッシュ
180円(税込)
温めた生クリームにチョコレートを加えて
練り上げたガナッシュクリームを、
バターをたっぷり使ったブリオッシュにのせ
クルミとバナナ、ココナッツで味を整えました。
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ショコラデピス
240円(税込)
カルダモンやシナモンで風味付けしたパン生地に
レーズンとオレンジピールを混ぜ込み、
ヘーゼルナッツとスライスアーモンドを入れ
カリッとした食感に仕上げました。
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小麦胚芽パン
５個入り 220円(税込)
栄養満点の胚芽を入れて香ばしく焼き上げました。
ハンバーガーなどのバリエーションも
楽しめます。
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黒糖ブリオッシュ
140円(税込)
黒砂糖の程よい甘さと
ブリオッシュ生地の柔らかさが絶妙です。
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そんなに金時豆
120円(税込)
ふわふわのパンに金時豆を練りこみ、
ひとつひとつ手で丸めて焼き上げました。
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キャラメルコロネ
160円(税込)
うずまき状のパンの中に
ほろ苦キャラメルクリームホイップがたっぷり。
表面のキャラメルソースが甘みを引き立てます。
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フレンチトースト
160円(税込)
バニラの甘みがほんのりとしていて芳ばしい。
おやつにもピッタリ。
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プリンマカローネ
200円(税込)
クッキー生地でパン生地を覆っているので、
外はサクサク、中はふんわり。
カスタードクリームとカラメルゼリーが
美味しさを一層引き立てます。
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ハムロール
120円(税込)
マヨネーズ味の美味しいおかずパン。
ロールパン生地を使用しているので
軽い仕上がりです。
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クルミカンパーニュ
180円(税込)
クルミが入ったカンパーニュは、
噛むほどに広がる素朴な味わいです。
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クリームコロネ
140円(税込)
サクサクのデニッシュを筒状に形を整えて、
中に練乳を加えたバタークリームを
たっぷり入れました。
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金ゴマスコーン
80円(税込)
サクサクの食感！
生地に健康に良いセサミンが豊富に含まれている
金ゴマを加えました。
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パン・オ・ルヴァン
ブルーベリーセット
ホテルのパン職人が丹精込めて焼き上げた
こだわりの自家製天然酵母パン。
人気の3商品「ブルーベリー」「五穀」「大納言」の他に、
自信をもってお薦めする北海道後志産の商品
『山中牧場プレミアムバター』
『アリスファーム ブルーベリージャム』を加えたパン3種と
ジャム、バターのセットです。
⇒こちらの商品はインターネット販売になります |
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オリジナルクッキーセット
ベーカリー｢オンディーヌ｣ではオリジナルクッキーセットを各種
ご用意いたしております。
ご贈答、引き出物などに是非ご利用ください。
※写真はイメージです
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